Botillos

Las perdidas del Festival del Botillo de Bembibre

2011-12-15T11:09:00.000-08:00

El concejal de Hacienda del Ayuntamiento de Bembibre, el popular Roberto Enrique Fernández, detallo ayer las perdidas ocasionadas por anterior Festival del Botillo, que supuso unos ingresos en concepto de venta de entradas 15.700 euros, y unos gastos de 24.495 euros, debido a que de los 1000 asistentes, solo 349 pagaron la cuota, lo que calificó de autentico despropósito y desvergüenza para el anterior equipo de gobierno socialista, opinión que subscribimos en base a los hechos.
Entre las propuestas realizadas, figura una reducción de precios de la entrada que pasaria de 45 € a 40 € y un posible cambio del lugar de celebración.
Esperamos que cunda la razón y el Festival se limpie de gorrones e inicie una promoción que le permita mantenerse con los ingresos generados.

Club del Botillo

2010-03-13T08:47:00.000-08:00

Otro año más, nos hemos reunido en Club del Botillo, para dar cuenta de este sabroso majar.
La reunión, se celebro en un ambiente informal y tuvimos que rechazar peticiones, al quedar desbordadas las previsiones.
Iniciamos el ágape, con unos entrantes de jamón, cecina, chorizo, lomo, chorizo criollo asado, tortilla, queso, ensalada, para pasar al "pulpo a feira" y continuar con el plato estrella: Botillo con cachelos.
Todo ello, regado con una amplia variedad de vinos y para terminar lo postres, café y una amplia variedad de chupitos y licores.
Una buena tertulia, amenizada de vez en cuando, con los cantos de dos grandes "cantaores" que forman parte del Club.

Con tantos prolegomenos, nos olvidamos de las fotos, pero eso era lo menos, al final quedamos los más golfos, como siempre.

Con los chupitos el ambiente se anima y se arranca a cantar, siempre quedamos los mismos para el final.

Para la próxima reunión, más y mejor.

Dia 22 de Febrero. Club del Botillo

2010-02-18T14:55:00.000-08:00

El dia 22 de Febrero de 2010, a las 9 horas, nuevamente nos reuniremos los socios del Club del Botillo a degustar nuestro manjar preferido, en un entorno de Paz y Armonia, regado con buenos vinos y dulces .

!!Botillos placer de Dioses!!

El botillo y la androlla, en Santillana

2010-02-18T14:51:00.000-08:00

El Parador de Santillana del Mar, celebra unas jornadas Gastronomicas del Botillo y la Androlla. La jornadas duraran hasta el dia 4 de Marzo. La impulsora del evento es la Berciana Aurora Díaz, esposa del presidente regional, Miguel Ángel Revilla.

Video de la fabricación Artesanal de Botillos

2010-01-27T14:04:00.000-08:00

Javier Cerezales, ha realizado excelente video, sobre la elaboración artesanal de Botillos´.
Un buen trabajo de recuperación, donde se recrea el entorno de elaboración y secado, tal como se hacia en la matanza tradicional.
Producción puramente manual, sin maquinaria, todo a mano y secados con leña de roble.
Para la grabación del video ha contado con dos grandes maestras: Toña y Juana.
Felicidades por el excelente trabajo.

XXIV Jornadas Gástronomicas del Bierzo

2008-10-11T11:06:00.000-07:00

El 23 de octubre se inicia la XXIV Jornadas Gástronomicas del Bierzo, que duraran hasta el 14 de Noviembre.
El precio de la degustación, variara según el restaurante y se debera mover en la banda de los 23 a 30 euros por comensal.
A estas jornadas, se han afiliado restaurantes de: Ponferrada, Molinaseca, Cacabelos, Carracedelo, Bembibre, San Román, Noceda, Busmayor, Lillo, Villafranca, San Miguel, Balboa, Almázcara, San Facundo y Corullón.

El expresidente mejicano Fox visita la Médulas

2008-10-11T11:00:00.000-07:00

Vicente Fox, expresidente mejicano, ha visitado las Médulas, interesandose profundamente por esta maravilla y las condiciones en que los romanos extraian el oro.
Finalizada la visita, acompañado por Luis del Olmo, fueron a degustar Botillo al Palacio de Canedo.

Club del Botillo: Fiesta en CafeCoke

2008-03-26T14:00:00.001-07:00

El Lunes 24 de Marzo de 2008, nos hemos reunido en CafeCoke, para celebrar una degustación de Botillos.
La cena estuvo acompañada de entrantes de Cecina, Chorizo ibérico y queso, para continuar con la degustación del Botillo con Cachelos.
Si el Botillo es un manjar, en esta ocasión los Botillos no estaban a la altura de su nombre, tomamos nota del fabricante y si en posteriores ocasiones se repite la misma calidad, pasaremos a desaconsejar la compra de Productos a este fabricante.
La falta de calidad de los botillos, no empaño la fiesta, que estuvo acompañada de diferentes vinos, pero destaco en especial un crianza Ribera del Duero, poco conocido, del que casi no queda el cristal.
Continuamos con el café y los licores en un ambiente mágico y con una agradable tertulia, que solo fue interrumpida a las dos de la madrugada, porque el Martes era día laboral.

Ha pasado el Carnaval, se acerca la Cuaresma

2008-02-09T11:46:00.000-08:00

Ya pasado el Carnaval y no nos hemos enterado, como si fuese Cuaresma. Ahora resulta que es Cuaresma todo el año y todo placer carnal y alegría, se reduce a los atracones de grasientas hamburguesas y platos pre cocinados.
Pecar, pecar, no se peca mucho excepto de envidia.
Mientras tanto, seguimos inmersos en una crisis, y la Hostelería la sufre con mayor fuerza.
Zapatero, no se entera, eso son imaginaciones nuestras. Con el café a 0,80 €, se puede mantener un negocio boyante. Para rematar, el Sr. Solbes, acusa a los españoles, de no conocer el valor del euro y dice que no se puede dejar 1 € de propina por 2 cafés.
La verdad, Vds, no conocen los problemas de la Hostelería y por tanto, si no los conocen , no podemos esperar que los resuelvan.
Hace unos días el Sr. Arias Cañate, comento a la prensa "ya no hay camareros como los de antes". Tiene Vd. toda la razón Sr. Cañete, pero no se la van a dar, porque si es cierto lo que dice, no esta de moda decirlo.
La crisis de la hostelería, le ha llevado a proveerse de un personal cada vez menos preparado y peor pagado, eso lo sufrimos nosotros y lo perciben los clientes.
Pero la culpa, la tienen los "españoles" que no aceptan trabajar en hostelería, por los bajos ingresos que perciben y los únicos que aceptan son los extranjeros, porque no tienen otra posibilidad y cuando dominan el idioma o aparece otra oportunidad, se van de sector.
La Hostelería, no puede pagar mayores sueldos, porque los Clientes no tienen poder adquisitivo para soportarlo y la unica forma de supervivir es reducir costes, lo que redunda en una evidente falta de calidad.

Nuevo Video sobre Botillos

2008-02-09T11:30:00.000-08:00

BOTILLO, BOTILLOS,BOTELOS ,BOTELO Y ANDROLLAS

Video de los Premios Ondas

2008-02-09T11:24:00.000-08:00

BUENAFUENTE 347 - Follo en los Ondas

El Botillo en los Premios Onda

2007-12-30T08:37:00.000-08:00

Luis del Olmo, ha organizado una nueva entrega de los Premios Protagonistas 2007 . El acto se celebro en el Palacio de Congresos de Catalunya, con una multitudinaria Comida, para 1600 invitados, donde se pudieron degustar: 160 Botillos, cecina de León, el queso de Valdeón, los pimientos y la manzana reineta del Bierzo, todo ello acompañado con buen vino mencía del Bierzo .
Los premios recyerón en Félix Madero por su programa radiofónico 'De Costa a Costa', Shaila Dúrcal lo ganó como la artista revelación, futbolista Raúl Tamudo, Severiano Ballesteros, Jorge Lorenzo, la actriz Belén Rueda, el tenor Josep Carreras, el programa de televisión 'Polonia', ex presidente de la Generalitat Pascual Maragall....

Feria del Agroturismo en Carracedelo

2007-06-05T15:09:00.000-07:00

Se ha celebrado, durante el fin de semana, en Carracedelo, la Feria del Agroturismo.
En ella se han expuesto productos de calidad, tales como: Botillo del Bierzo, pimientos, manzana de reineta, pera conferencia y diferentes vinos con denominación de Origen.

Celebración del Día de las Fuerzas Armadas

2007-06-05T15:02:00.000-07:00

La celebración en León, del día de las Fuerzas Armadas, supuso la asistencia de los Reyes, que invitarón a un millar de personas en el Hostal San Marcos, a la degustación de: Botillo con arroz, cecina, queso de Valdeón, pimientos de Fresno de la Vega, todo ello acompañado con vinos del Bierzo y de las Tierras de León.

Ha pasado el Carnaval

2007-02-21T16:50:00.000-08:00

Estamos en Madrid, ha pasado el Carnaval y no nos hemos enterado, tan solo unos escuetos anuncios indicando los actos. Hoy, ya es Miercoles de Ceniza y a mortificarnos.
Comprendemos que el Carnaval ha dejado de ser popular. Era una fiesta de diversión.
Don Carnal es peligroso, quizas se pueda fumar, tal vez beber y divertirse ... Por favor, eso ya no esta de moda.
Ahora toca, salir de trabajar y ponerse a ver la bazofia televisiva y el emponzoñamieto de nuestros politicos, que cuidan de nuestra salud Fisica prohibiendo todo por Orden Ministerial y de nuestra salud Mental, recluyendonos en casa con hipoteca, no vaya ser, que nos quede alguna moneda para tomar un vinito con nuestros amigos.
Esta Dictablanda tiene tan poca libertad como la Dictadura. Por ahora, solo nos queda la palabra y el voto.

Se acercan los Carnavales. La epoca del Botillo

2007-02-15T15:21:00.000-08:00

Se acerca Martes de Carnaval, ese dia era tradicion en el Bierzo, cenar Botillo con cachelos.
Despues de la cena se iba al baile de mascaras y a bailar con los disfrazados.
No sabias si era hombre o mujer, pero daba igual, lo importante era reirse.